- 2010年1月28日 10:30
ハンバーグ(1/28)◆ 調理済みのレトルトハンバーグがある。マルシンとかイシイのハンバーグが有名だろうか。レトルトハンバーグをヒットさせた?のは石井食品だそうだ。食生活の洋食化がきっと訪れるとしてイシイのチキンハンバーグを世に出したのが1970年のことだったそうだ。なぜチキンハンバーグなのかと言えば、関東地方では牛肉を食するよりも豚肉や鶏肉の方が一般的だったからだとされる。関西では肉=牛肉と言うことで、その後牛肉ハンバーグもメニューに加えられたのだとか。1970年と言えば大阪万博、公団住宅に水洗
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