- 2014年10月10日 10:33
醤油（１０／１０）
◆ 色々な種類の醤油が売られている。醤油なんて味はどれでも一緒と思うとこれが意外に違う。マヨネーズと同じくメーカによる味の差もあるし製法や原料による差もある。
以前にも書いたと思うが酸化や蒸発防止パッケージに入った醤油は確かにその効果がある。一般的なペットボトルの醤油は時間と共に味が変わってしまうのだが、この長期保存対応品はなかなか良く出来ている。
◆ 関東地方で醤油と言えば濃い口醤油のことを指すのだが、それは薄口醤油が関東地方でも容易に入手できるようになったから区
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