- 2015年11月29日 13:09
フライドポテトは、ポテトを高温調理すると発がん性物質が生成されるというもの。
加工肉は、これを食べ続けた人に大腸ガン患者が多かったという調査結果によるものらしい。
何がガンを引き起こしているのかは(私は)よく分からない。
加工肉がどのくらいのものを示すのか、ハムやベーコンやサラミと言われても、では燻製肉はどうなのかとか疑問になる。
世の中には食べ過ぎると体に良くないものはたくさんある。
ぎんなんだって食べすぎは良くない。
常識的な量なら問題ないと言われても、その地域や国によって常識値は違う。
色々考えはじめると食べられるものなどなくなってしまうのではないか？
そんな風にも思えるレポートだ。
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